Crostini con carciofi

CROSTINI CON CARCIOFI
Ingredienti:

Carciofi, aglio, prezzemolo, olio, sale, pepe, mozzarella e pane.

Preparazione:

Tagliare a pezzetti i carciofi, aggiungere il prezzemolo, l’aglio un pò di sale e pepe e far cuocere. Dopo la cottura mettere sopra alle fettine di pane con la mozzarella e mettere nel forno già caldo.

Loreta, Alessia e Federica