torta all'arancia

• 7 cucchiai di zucchero


• 2 uova


• 6 cucchiai di olio di semi


• Mezzo bicchiere di acqua


• Una fialetta all’arancia o una buccia grattata


• 1 bicchiere e mezzo di farina


• ¾ di una bustina di lievito


• 2 chiare montate a neve.

Cuocere per  25 minuti a 180°.
Far freddare la torta per poi farcirla con la crema.
Crema all’arancia

• 1 arancia grattata


• 3 arance spremute


• 1 limone grattato


• 1 hg di zucchero


• 1 cucchiaio di farina.

Mettere questi ingredienti insieme e amalgamarli bene. Far cuocere finchè il composto inizia a bollire ed a addensarsi.
scuola media di Ficulle