LASAGNE ALLA MOZZARELLA

Ingredienti:

2 spicchi d’ aglio

50 cl di passata di pomodoro

2 cucchiai di basilico sminuzzato

250g di mozzarella

10-12 lasagne pronte da cuocere(150g)

80g di parmigiano

15g  di burro

Sale, pepe
Per la besciamella:

25g di burro

25g di farina

50cl di latte

Sale,pepe                  

                                             CATERINA SANGREGORIO

                                                        scuola media di Ficulle