 Tutto è cominciato nel 1999, quando ormai in pensione, ho lasciato il distributore di benzina dopo ventisei anni di attività e mi sono ritirato in campagna. Qui mi aspettavano tre ettari di terreno collinare, costituiti da vigneto e oliveto con oltre quattrocento piante di olivi e un sogno. Avendo più tempo a disposizione decisi così di provare a realizzarlo: dedicarmi all’agricoltura e all’allevamento.
Costruita una stalla con annessa una rimessa attrezzi mi avventurai in una nuova vita che mi portava a passare gran parte delle mie giornate a contatto con la natura. Iniziai ad allevare bovini, ovini, suini e pollame per uso familiare. Da allora ad oggi la mia passione maggiore è dedicarmi a questi animali vedendoli crescere giorno dopo giorno e con piacere ricordare quanta soddisfazione mi da fare ciò. Una volta comprai un vitellino di appena cinque giorni, era tanto piccolo che riuscii a portarlo a casa nella mia fiat cinquecento. Gli dovetti dare il latte con il biberon per molto tempo e quando mi vedeva arrivare con la bottiglia mi faceva le feste come un bambino. Un’altra volta avevo una gallina che non riuscivo più a trovare da diversi giorni, una mattina come le altre, mentre stavo dedicandomi alla pulizia della stalla la vidi arrivare con al seguito diversi pulcini, non vi dico la contentezza. Ho pure un trattore nuovo che ho acquistato di recente con cui riesco a curare tutte le terre e anche un orto dove coltivo tantissime varietà di ortaggi. Il lavoro non è poco e tutto sommato a volte è anche duro, tuttavia l’amore con cui lo svolgo me lo fa ben affrontare consapevole anche che da questa mia passione riesco a produrre in modo naturale e quindi salutare olio, vino, ortaggi e carne per il fabbisogno della mia famiglia.
Buconi Giovanni Ficulle
|
