FRITTELLE

Data 3/4/2009 11:10:50 | Categoria: Tempo libero

INGREDIENTI:


 - 7 etti di farina 00;80 g di zucchero;
- 80 g di burro;
- 6 uova intere;
- Un pizzico di sale;
- Mezza bustina di vanillina;
- Mezza bustina di lievito angeli;
- Una tazzina di rum,strega o  liquore forte.


PROCEDIMENTO:


-  Fare la fontana;
-
Mettere il burro, uova, zucchero, liquore,vanillina, lievito e un pizzico di sale;
-
 Impastare;
- Stendere,tagliare e friggere;
-
Spolverare con zucchero a velo.





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